黄華堂☆星空ブログ

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宇宙×◯◯ Vo.27 〜お酒〜
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    みなさん、お酒は好きですか?
    お酒と言ってもビール、ワイン、日本酒、焼酎などいろいろありますよね。今回はその中でも日本酒について、ちょっとお話ししたいと思います。

    実は世界初!の“宇宙酒”という日本酒があるのです!
    これは【宇宙を旅した酵母から作った日本酒】だそうで、名前は「土佐宇宙酒」です。2005年10月1日にロシアのソユーズに乗って高知酵母は宇宙に旅立ちました。宇宙で10日間過ごしたのち、酵母は回収され、無事日本酒となったのです!また酵母だけではなく、原料のお米も【宇宙を旅した種籾(たねもみ)から栽培したお米】を使っています!


    (図1:豊能梅 土佐宇宙酒 純米大吟醸)


    (図2:空と梅 土佐宇宙酒 特別純米酒)

    のんびり星空を眺めながら、宇宙を旅したお酒を飲んでみるのはいかがですか?

    by Ono


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